Recetas culinarias guatemaltecas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Ayote (dulce a base de calabaza)

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
1 ayote sazón, 1/2 tapa de rapadura, 1 raja de canela, 1/2 pulgada de jengibre, 4 pimientas gordas.  ... Ver más »

Quesadilla (tortilla guatemalteca)

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
11/2 libra de harina para hornear 6 huevos 1 libra de mantequilla 4 onzas de quezo duro 1 libra azucar 3 cucharaditas de roya ... Ver más »

Empanadas de ayote (abobera)

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Guatemala
ingredientes para la masa: dos tazas de harina, una cucharadita de sal, 2/3 de taza de grasa vegetal sólida, cinco cucharad ... Ver más »

Flan de Leche Condensada

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
1 lata de leche condesada 1 lata de agua (usar medida de la lata de leche) 6 huevos (claras y yemas) vainilla al gusto. 1 lata ... Ver más »

Tortitas de yuca

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
800 gr de yuca 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 huevos 1 cucharada de harina un poco de aceite un pisca de sal miel blanca  ... Ver más »

Fiambre Guatemalteco

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Guatemala
verduras: 3 zanahorias grandes 4 pacayas tiernas 1 docena de espárragos 1 coliflor mediana ½ libra de ejotes ½ libra de a ... Ver más »

Arroz Con Leche

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
1/2 libra de arroz de grano suave (arroz de segunda o arroz quebrado). 2 1/2 tazas de leche. (puede usar mitad de leche natural y ... Ver más »

Buñuelos de anís

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
3 a 4 huevos grandes. 1 1/4 taza de harina (cernida) 1 taza de agua 1/2 cucharadita de anis en grano 1/4 cucharadita de sal. ... Ver más »

Chancletas de Guisquil

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Guatemala
4 guisquiles verdes 1/ 2 cditas de sal 3/4 taza de miga de pan dulce 1 cdita de canela 1/4 taza de crema (optativo) 1/4 taza ... Ver más »

Repollitos con dulce de leche

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala
1 barra de margarina. 1 taza de harina. 6 huevos. 1/2 litro de leche. canela. 4 cucharaditas de maizena. 1 cucharadita de ma ... Ver más »